水 (克 ) | 57.5 |
热量 (大卡 ) | 221.0 |
热量 (千焦 ) | 923.0 |
蛋白质 (克 ) | 14.87 |
总脂肪 (克 ) | 11.6 |
灰份 (克 ) | 1.83 |
碳水化合物 (克 ) | 14.2 |
总膳食纤维 (克 ) | 1.4 |
蔗糖 (克 ) | 0.0 |
葡萄糖(右旋糖) (克 ) | 0.82 |
果糖 (克 ) | 1.09 |
乳糖 (克 ) | 0.21 |
麦芽糖 (克 ) | 0.29 |
淀粉 (克 ) | 9.9 |
钙 (毫克 ) | 75.0 |
铁 (毫克 ) | 2.34 |
镁 (毫克 ) | 19.0 |
磷 (毫克 ) | 126.0 |
钾 (毫克 ) | 187.0 |
钠 (毫克 ) | 476.0 |
锌 (毫克 ) | 2.58 |
铜 (毫克 ) | 0.075 |
锰 (毫克 ) | 0.162 |
硒 (微克 ) | 19.1 |
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.5 |
硫胺素 (毫克 ) | 0.26 |
核黄素 (毫克 ) | 0.256 |
烟酸 (毫克 ) | 3.19 |
泛酸 (毫克 ) | 0.291 |
维生素B-6 (毫克 ) | 0.106 |
维生素B - 12 (微克 ) | 1.54 |
维生素K (叶绿醌) (微克 ) | 9.3 |
Dihydrophylloquinone (微克 ) | 0.0 |
总饱和脂肪酸 (克 ) | 5.191 |
4:0 (克 ) | 0.122 |
6:0 (克 ) | 0.071 |
8:0 (克 ) | 0.045 |
10:0 (克 ) | 0.073 |
12:0 (克 ) | 0.081 |
14:0 (克 ) | 0.419 |
15:0 (克 ) | 0.057 |
16:0 (克 ) | 2.719 |
17:0 (克 ) | 0.113 |
18:0 (克 ) | 1.451 |
20:0 (克 ) | 0.02 |
22:0 (克 ) | 0.006 |
24:0 (克 ) | 0.013 |
总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 4.407 |
14:1 (克 ) | 0.089 |
15:1 (克 ) | 0.0 |
16:1未分化 (克 ) | 0.393 |
16:1 ? (克 ) | 0.361 |
16:1 t (克 ) | 0.032 |
17:1 (克 ) | 0.036 |
18:1未分化 (克 ) | 3.854 |
18:1 ? (克 ) | 3.543 |
18:1 t (克 ) | 0.311 |
20:1 (克 ) | 0.031 |
22:1未分化 (克 ) | 0.005 |
总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.405 |
18:2未分化 (克 ) | 1.195 |
18:2 n一6 C,C (克 ) | 1.143 |
18:2 I (克 ) | 0.052 |
18:3未分化 (克 ) | 0.161 |
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 ) | 0.161 |
18:4 (克 ) | 0.03 |
20:2 N-6 C,C (克 ) | 0.0 |
20:3未分化 (克 ) | 0.0 |
20:3 n一6 (克 ) | 0.0 |
20:4未分化 (克 ) | 0.019 |
20:4 n一6 (克 ) | 0.019 |
20:5 n一3 ( EPA ) (克 ) | 0.0 |
22:5 n一3 ( DPA ) (克 ) | 0.0 |
22:6 n-3 ( DHA ) (克 ) | 0.0 |
总反式脂肪酸 (克 ) | 0.394 |
总跨单烯脂肪酸 (克 ) | 0.342 |
总跨多烯脂肪酸 (克 ) | 0.052 |
胆固醇 (毫克 ) | 38.0 |
色氨酸 (克 ) | 0.12 |
苏氨酸 (克 ) | 0.45 |
异亮氨酸 (克 ) | 0.47 |
亮氨酸 (克 ) | 0.85 |
赖氨酸 (克 ) | 0.78 |
蛋氨酸 (克 ) | 0.25 |
胱氨酸 (克 ) | 0.14 |
苯丙氨酸 (克 ) | 0.47 |
酪氨酸 (克 ) | 0.27 |
缬氨酸 (克 ) | 0.53 |
精氨酸 (克 ) | 0.63 |
组氨酸 (克 ) | 0.31 |
丙氨酸 (克 ) | 0.63 |
天门冬氨酸 (克 ) | 0.98 |
谷氨酸 (克 ) | 2.2 |
甘氨酸 (克 ) | 0.69 |
脯氨酸 (克 ) | 0.79 |
丝氨酸 (克 ) | 0.51 |